丹巴美食攻略：品味高原藏味的独特魅力
丹巴位于甘孜藏族自治州，美食融合了藏族传统与川西风味，以下为必吃清单及实用建议：
- 藏式香猪腿：当地特色熏制猪肉，肉质紧实烟熏味浓，推荐搭配青稞饼食用。尝试在甲居藏寨的家庭客栈品尝现切版本。
- 酥油茶：藏民日常饮品，咸香醇厚，可御寒保暖。饮用时小口慢饮，初次尝试者可选择甜味变体。
- 牦牛肉火锅：高原牦牛肉质鲜嫩，火锅汤底多用野生菌熬制。建议在县城老字号店铺如「丹巴牦牛馆」体验。
- 青稞酒：低度发酵酒，口感酸甜，适合佐餐。注意饮酒适量以防高原反应。
- 酸菜面块：手工面片配本地酸菜，酸辣开胃，是徒步后的能量补给首选。
觅食提示：丹巴餐饮集中在县城和藏寨村落，人均消费约30-60元。尊重当地饮食习俗，食用糌粑时需用手捏揉。高原地区建议避免过量食用生冷食物。